Это просто | Евгения Полевская - я ваш проводник в мир волшебной выпечки! Я обожаю делиться с вами своими секретами и рецептами, которые проверены временем и любовью к кулинарии. Присоединяйтесь к нашему уютному сообществу, где мы вместе творим кулинарные чудеса! 1 200 000 на YouTube и 650 000 на Дзен - мы большая и дружная семья! ********************************************* Для сотрудничества evgeniya.polevskaya@gmail.com *********************************************
Как сделать тесто пышным, волокнистым, воздушным, словно пух? Легко! Благодаря манной каше, оно будто «дышит» в ваших руках! С таким тестом можно готовить большие пироги, пирожки, булочки и сегодня давайте испечём их в виде косичек – мягких, нежных и ароматных.
Устали от обычных булочек? Хотите удивить близких? Тогда этот рецепт для вас! Эти кокосовые булочки не только невероятно вкусные, но и выглядят как произведение искусства!
Монтировать рецепты – это отдельная история, после которой обязательно нужна перезагрузка! Выдохнуть, оставить телефон и просто посидеть в тишине хотя бы пару минут.
Предлагаю испечь печенье «Подковки». Ароматное, вкусное, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Покажу две мои любимые начинки, которые считаю беспроигрышными для любого вида печенья.
Думаете, повторить те самые легендарные узбекские лепёшки на своей кухне невозможно? Ещё как можно! Сегодня я подробно покажу, как правильно их формовать, чтобы они получились точь-в-точь как из тандыра — с пышными бортикам, хрустящим центром и гл..